一个土豆,一个鸡蛋,搅拌一下,下锅一摊,软

时间:2019-10-08 10:38

热烈欢迎大伙儿收看我这篇教你马铃薯软饼的稿子。本文图为二姐特色美食原創著作,禁止转截与剽窃。假如有美食层面的念头,热烈欢迎大伙儿与我沟通交流。二姐特色美食,手把手带你生活中美味可口。


二姐感受之马铃薯软饼

土豆的做法有许多,二姐以前也做过好多个土豆的做法,可是今日二姐去销售市场的那时候还想起了另一个1个土豆的做法。二姐去销售市场买来某些果子很圆润的马铃薯提前准备做土豆饼,可是想一下下以前做出去的土豆饼表层常有一层层松脆的机壳,那样做了以后的土豆饼尽管甘甜松脆了,可是二姐亲人也说过较为油腻感,因此二姐就想看一下有木有别的的方式 能够做一下下马铃薯的面点。因此在今日二姐在选择好多个马铃薯的那时候,忽然想起马铃薯能够和生鸡蛋配着一块儿吃做1个美味可口的马铃薯软饼,有别于之前的旧式作法,那样吃着大伙儿会感觉更软乎也会更美味某些。因此二姐又买来某些生鸡蛋,提前准备回家了给亲人做1个马铃薯软饼。


马铃薯软饼的优点

1、十分软乎,吃起來马铃薯香味满满


二姐做了这一马铃薯软饼,自身马铃薯就能够做土豆淀粉的,因此彻底运用了马铃薯的优点做出去的马铃薯软饼,吃起來就会十分滑嫩,因此二姐感觉那样做出去的软饼就美味了。


2、作法简易


马铃薯软饼要是揉一揉就能入锅了,味儿十分美味不用说并且作法比较简单,做马铃薯软饼二姐采用的還是电饼铛。短短的十多分钟就能做了这一特色美食,大家读一下下这一作法就了解二姐如何做了。


刚开始做马铃薯软饼

【需要的食物】


辅材:马铃薯1个、小麦面粉30g。


辅助材料:生鸡蛋1个、葱段少量、食用盐少量、花椒粉少量。


【刚开始做马铃薯软饼】


1、马铃薯切割成碎渣以后,放进料理机中,另外在料理机中添加小量的冷水。


2、拌和5分钟,等碾磨成马铃薯糊以后,在里边添加少量食用盐和花椒粉,那样就能提升土豆饼的咸淡和软饼的延展性了。


3、在碗中添加小麦面粉、切完的葱末和一个鸡蛋,那样就是说做马铃薯软饼的食物了。


4、锅中用食油刷来刷薄薄一层层植物油,随后在电饼铛中取下适当的糊涂,做1个摊马铃薯糊涂。


5、那样把双面都制成橙黄色而且略微上一层层糊边就能够起锅了,大家读下做了的实际效果。


大家读下这一做出去的马铃薯软饼的实际效果,的确是十分美味并且也有有股香味儿道。


小提示

1、碾磨马铃薯有方法


这儿大伙儿要留意,人们要把紫薯泥碾磨成马铃薯糊,因此还记得在里边要添加适量的水。尽可能别在轻按成紫薯泥以后再放水调合,那样做出去的味儿就会十分不匀称,并且做了的马铃薯软饼实际效果也不太好。


2、加小麦面粉有方法


小麦面粉不必加的过多,马铃薯自身总有必须的黏性能够促进这一马铃薯软饼简接成形,因此添加适量的小麦面粉维持口味就就行了。


左右就是说二姐写的有关马铃薯软饼的稿子,热烈欢迎大伙儿关心我和沟通交流!